秘制古法乌梅汤(
0
/5)
一定要用在中药店买来滴材料,绝不能是蜜饯。乌梅一定要浸泡过夜,然后把水倒掉。
这个就用泡花茶用的花就好了。
我用了煲汤滴网子装起来,这样煮好了就不用过滤,否则还要过滤。
锅里放3L水,放入适量冰糖,不必太多,冷却后会甜些。而且保持酸甜口感很好。
熬煮1个半小时,只剩下3/4滴水,放入一些蜂蜜,盛出来就可以饮用啦!