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奶香蛋果子(3/11)
准备好制作配料
鸡蛋在大碗里打散，不需要打发。
加入细糖粉打搅均匀。
打搅均匀完毕
马铃薯淀粉、低筋面粉、脱脂奶粉、泡打粉，混合一起。
混合过筛入蛋液里。
用手捏成光滑的面团，刚开始捏的时候面团可能比较松散，耐心揉一会就会成团了。（这个比例刚好不干不湿）
把做好的面团用手捏成细小的小圆粒，黄豆般大小即可。（这一环节有的耗时间）把小圆粒放置烤盘上，准备烤制。
放入预热好的180摄氏度的烤箱，中层，烤10分钟，直到小圆球表面变成浅金黄色即可出炉。
出炉的蛋果子可比诱人，一抓一大把塞进嘴里，好吃极了！哈哈～
包装一下顿时高大上。味道真心不错！