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日式牛奶土豆泥(1/4)
1土豆洗干净切成小块,胡萝卜切成厚片,一起放入水中煮至土豆变烂 2土豆放凉剥皮用勺压成泥搅拌 3胡萝卜切成小颗粒碎碎放入土豆泥一起搅拌
4鸡蛋取出熟蛋黄压成粉碎 5蛋白切成小颗粒放入土豆泥搅拌 6蛋黄粉放入沙拉酱搅拌加入牛奶混合调成酱
7黄油软化直接放入土豆泥搅拌,此时已经可以问到闷闷奶香味儿,喜欢奶香的可以多放点黄油 8最后倒入调好的蛋黄沙拉酱在一起搅拌均匀适量加点盐就OK啦
9放冷后食用最佳,日式土豆泥就是吃着凉凉的有股奶香味儿。所以黄油必不可少哦