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台湾炒面(10/14)
台湾油面
胡萝卜丝
洋葱丝
葱花
猪肉丝，肥瘦分开
热锅，少于凉油，
先倒入肥肉丝煸炒，要出很多油才行
然后加入瘦肉丝，
瘦肉丝变色后，马上倒入洋葱丝
洋葱丝软了一些就倒入胡萝卜丝，等胡萝卜丝软了些，就加入盐翻炒几下
加入台湾油面，然后放点鸡粉，台湾酱油（没有的话用味极鲜酱油代替一下）
翻炒两分钟，充分炒均匀后，加入葱花
等葱花变的软点后，就可以出锅了，因为葱花已经完全香到面上了
出锅