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自创糖醋土豆块(1/3)
土豆切块，玉米面和淀粉1:1放一个鸡蛋清，加水活成糊状。
裹好面糊的土豆放油锅里炸，土豆金黄是捞出控油。
洗净锅到入油，放番茄酱，白糖等白糖融化冒泡时放入炸好的土豆块，凉拌均匀。出锅就能吃了。