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辣炒猪心(0/5)
猪心冷水下锅,放料酒姜片,煮至猪心用筷子可以轻松扎透即可,捞出晾凉备用
尖椒,川椒洗净切好备用
猪心切片装盘备用
锅里放少许油,油热后放猪心翻炒,炒至金黄,放入葱花,蒜掰,蚝油,生抽,盐继续翻炒,最后放入尖椒鸡精,翻炒至尖椒变色即可
OK了哦,好吃下饭,男女老少都爱哦