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大酱汤(6/6)
热锅加适量油，洋葱切片，爆香，加入淘米水，煮沸，加入拌好辣酱及大酱。如果买不到，可以用黄豆酱跟辣椒酱代替。
加入土豆，胡萝卜，金针菇，煮十分。
加入青椒，大白菜。
放入豆腐，蒸汽蒙了镜头，有点模糊。
最后加入肥牛，蛤蜊，虾。加入菜品顺序基本就是按照易熟程度来，难煮的先放就是了。菜量根据个人喜好选择了。
最后来一张成品图吧！周末愉快！