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筋头巴脑(
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把豆瓣酱放入热油中炒出红油,加入热水,放入所有调料。水开过一会,放入筋头巴脑和土豆。放入适量盐和料酒。
筋头巴脑煮烂后加入涮品,然后就可以了
制作蘸料 就是麻将加腐乳汁还有辣椒油。麻将用芝麻油活开