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电饼铛做披萨(7/25)
和面～
准备好材料，这个家庭版呢，当然材料也是率性而为，搜罗出什么就用什么～
热少许油，把肉糜和香菇丁入锅，翻炒出油脂，肉变干香。当然各人口感需求，自己掌握～
煎肉丁的同时，预备了黄油，番茄酱，切了小番茄备用～
入一块黄油，主要是取它的那个香味儿，量就约30g左右～
入番茄酱，有时候我是用新鲜番茄打成酱，入锅和肉一起熬。现在呢，在豆果优食汇购买了番茄酱，所以省事多啦～
番茄酱的量呢，就是能拌匀肉糜稍多一点儿～
青豆，焯水。然后可以把玉米，青豆炒入味，或者不炒，保持原味。各人可随意～
面团，一定得发酵好！否则就是死面饼～
电饼铛刷少许油～
铺上面团，摊成饼，用叉子给饼子扎些孔，一则透气均匀熟得快，再则馅汁可以浸入味～
铺设肉馅～
然后就是随心所欲的其它食材～
造型都是凹出来的，天马横空各自发挥～
饼边，用馅汁刷一下～
如果披萨薄，可以直接盖上电饼铛的上盖～
如果披萨厚，可以用蒸锅的盖子来当上盖。大约15～20分钟就可以出成品啦～
我是披萨饼厚，确认熟了之后，我仍旧用电饼铛上盖“烫”了披萨饼面几分钟～
家庭版“披萨”～
由于昕妈是茹素的，所以给自己准备的是水果版披萨～
菠萝切丁，加了一勺炼乳～
电饼铛开工～
水果披萨,甜甜蜜蜜～
木有肉怎么办？青豆，玉米，沙拉酱的组合！一样杠杠的美味～
素食——沙拉酱豆丁披萨～