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芝士地瓜丸(
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地瓜去皮洗净切片
切好的地瓜上锅蒸熟,装在容器里
放入两勺白糖,1碗糯米粉搅匀
把和好的地瓜泥拿起一小块,压成小饼,把芝士块放在中间,包起来搓成丸子
小火烧油,油温八成热时放入丸子,小火炸至金黄色即可。
一定要小火,我的就有点糊了。
炸好了,里面咸咸的芝士心,好好吃