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千丝万缕(
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粉丝泡软,鲍鱼买时让卖家清理,回来用刷子里外刷干净
每个鲍鱼用刀横竖划几刀
粉丝用剪刀剪段,每个鲍鱼铺上
上笼蒸8分钟
蒜泥用滚油淋,加糖,少许盐,鱼露拌匀,撒葱花,每个鲍鱼上淋蒜茸汁即可