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谁都会做的香闷爆汁甜虾（凯家私房）(10/10)
甜虾冲洗干净备用
姜葱蒜和洋葱切好备用，洋葱可按口味多加哦
油下锅加热
蒜瓣生姜下锅煸出香味
洋葱下锅
洋葱翻炒几下后将甜虾倒入锅中翻炒
加入生抽，料酒，伏特加翻炒均匀
翻炒至听到劈劈啪啪的声音后加入适量清水，没过甜虾，大火烧开
烧开后加入冰糖盖上盖子转小火，闷2—3分钟，注意不要烧干了哦，然后开锅，撒上一半葱段，收汁
再翻炒几下，尝尝汤汁味道，即可出锅啦，撒上剩下的葱段，香香美美的