青椒茄子(4/6)
所有材料洗干净，忘记拍姜进去了
茄子切成条，装进盘子里放锅里隔水蒸15分钟
青椒朝天椒切碎
姜蒜切碎
茄子蒸好后把里面的水倒掉，热锅冷油，油稍微热后把姜蒜辣椒末倒进去炒香，加生抽盐调味后倒在蒸好的茄子上面。
搅拌好就可以了！下饭下粥都不错！