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淡奶油版蔓越莓蛋糕(3/5)
淡奶油加一半的白糖打发，出现纹路后，加入蛋液再打发几分钟。
再加入剩下的糖打发2、3分钟，然后加入过筛的低粉、盐、泡打粉和蔓越莓干搅拌均匀。
倒入六寸蛋糕模，震出气泡。烤箱180度预热，中下层烤20分钟左右即可。
成品
好吃，很香甜！