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香米蒸蛋(
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两个鸡蛋打入碗中,
加适量咸盐打散。
放锅中蒸。
香米提前炸好备用。
蛋蒸的开始凝固时,铺上香米。
蒸熟后,蛋上放葱花,胡萝卜碎。
锅里热油,浇在葱花上。吃时放适量生抽即可。(女儿夸赞这道菜是极品。好开心❤。)