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韭菜花酱(1/4)
将韭菜花择干净,去除不好的发黄的,然后将发倒入清水中浸泡15分钟(最好加点盐在水中,这样可以消毒杀菌)
将泡好的韭菜花多淘洗几次,控干水分!
将韭菜花放进料理机打碎。
把韭菜花酱倒入盆中,放适量的盐,搅拌均匀,装瓶,密封放进冰箱!一周后可以食用!