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炸香椿(0/3)
买来的腌好的香椿。用水多次冲洗，直到把盐粒都冲掉，然后清水浸泡10分钟，使盐分减少。期间可将香椿适当撕开，以免根部太粗，会很咸。
碗中倒入面粉、水，和成糊状，然后将洗净、撕好的香椿倒入面糊中搅拌均匀。
锅热，倒油。油热后，用筷子将面糊中的香椿挑起一些放入油中炸。待颜色金黄捞出即可。