辣椒炒肉丝(
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将瘦肉切成丝放入生粉和盐腌制半小时
青椒切丝先放锅炒成7成熟盛碟待用（先不用放油）
放油将油烧热一点，倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟
放油烧热倒入青椒翻炒后放入豆瓣酱翻炒再倒入瘦肉，最后放盐，酱油！出锅
美味的辣椒炒肉丝（喜欢吃辣的买小个的辣椒，怕辣的买大个一点）
