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鸡蛋炒面(2/5)
和面
擀成面饼，在盘子里抹油，油沾满面饼，蒙保鲜膜醒一到两个小时
烧水，面饼切条，拉面，入锅，差不多水开就熟了，过凉水沥干备用
调料汁（酱油、盐、耗油、香油）备用，鸡蛋炒熟备用，另起锅入葱蒜爆香，加入小香肠，翻炒两分钟，放入面条、柿子椒
淋入料汁，加黑胡椒粉出锅