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孜然肉片(1/4)
肉切片,用料酒姜末腌20-30分钟
锅热后放入肉片,不放油,对不放油,翻炒,把水炒没,盛出装盘
锅里放油,油热后,放入洋葱,翻炒2分钟,之后放入前面炒的肉片,继续翻炒一会,然后放入盐,放入烧烤料,入味后盛出
铛铛铛铛!!!成品右边,嘿嘿嘿!