手挤【蔓越莓曲奇】植物油版(
1
/6)
淡奶油加糖粉,搅打均匀~
加入玉米油,搅打均匀~
加入过筛的低筋面粉,用刮刀从上往下按压,拌匀,不要过度搅拌防止起筋。
把拌好的面糊立即装入裱花袋,挤出直径3厘米左右的曲奇花~
撒上切碎的蔓越莓~
中层,160度,15-18分钟~