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洋葱爱水饺(6/9)
先把买回来的豆腐放进锅里 边捣碎 边炒 把豆腐的水分完全炒干 一直到豆腐发黄 这样豆腐的香味才能出来(我家的锅是不粘锅 没有放油 如果是一般的锅应该要放一点油)
把鸡蛋放锅里边搅边炒。
一直炒到这样焦黄 香。
黄瓜 香菇 切粒状。
洋葱也一样切粒。
搅好的肉末放入锅中。
把全部准备好的都放一起 加入 3个生鸡蛋 。这样陷才好裹在一起，也好搅拌。
放入盐和鸡精 一起搅拌 陷就好了。
大功告成。