安装App
炸大虾(1/6)
将大虾去头，去皮，去黑线。但是尾巴上的皮不要去掉，炸完会比较好看。
放海鲜酱油，料酒，十三香，使其入味
十分钟后，在其外表上裹一层干淀粉。然后再蘸一层鸡蛋清
在裹完鸡蛋清的虾上再裹一层面包糠。
我不喜欢用油炸，那样油太多，也太浪费。因此，我选择了烤锅，双面煎。如果用饼铛就更好了。大约5分钟就可以出锅了。
美味可口的炸虾，定会令宝贝垂涎三尺！