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红烧鸡翅炒木耳(5/7)
把每个鸡翅表面斜切三刀容易进味
把佐料（蚝油、姜、料酒、花椒、辣椒、生抽、老抽、糖）将鸡翅腌制半天（腌制的时间越长越容易入味）
腌制鸡翅的同时把黑木耳泡着
把大葱、干辣椒、大蒜放油锅里煎油
倒入鸡翅大火翻炒一会，再小火把鸡翅焖制10-15分钟
十五分钟后鸡翅焖制完毕
倒入黑木耳翻炒一会即可盛出盘