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手撕包菜鸡蛋面(
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鸡蛋面泡软
包菜手撕成片洗净待用
鸡蛋打碎待用
中火煎好鸡蛋装碗里待用
少许油略煎辣椒酱
下包菜转大火爆炒至熟,放盐
下面条
下煎好的鸡蛋
转中火翻炒,片刻后放盐和少量酱油,怕糊锅可洒少许水。盛碗