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腊肉香肠锅仔饭(3/5)
准备食材，豌豆玉米粒我是在超市买的速冻的，只需要过水就可以！腊肉是自己腌制的！
米饭于水比例是1比1.5！提前泡米，砂锅四周摸点油！把泡好的米和水倒入砂锅！煮开换小火煮十分钟
先摆上腊肉香肠蘑菇！蘑菇也要过水的！小火煮五分钟
加入煮好的豌豆玉米粒！放葱花煮五分钟！开锅淋点辣酱！
耗油，香油，盐，酱油，十三香，味精放一起！吃的时候用这个汁拌匀！