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韭菜盒子(0/10)
面粉5杯（量米杯)，用烫手（80度）的水揉成面团，上盖块湿布，醒发三十分钟。
韭菜洗净切碎
粉丝开水泡软后切碎
鸡蛋炒熟切碎
拌匀，加油、盐。千万注意盐一定到最后加，不然韭菜会出水。
面粉擀成大大的饺子皮样
放入调好的料，封口后放入不粘锅
一点点油，小火煎至兩面金黄。
出锅啦！
千万记住盐不要放得太早，馅儿不要放得太多。