第一步就是腌鱼咯～用盐和柠檬汁～来腌制～我还切了一点点柠檬皮～腌制15-20分钟就差不多咯～建议盐可以多一点噢～腌好后再淋上一点柠檬汁～（柠檬切开一个小口后，用筷子从小洞里面捅啊捅就有好多汁水咯）

平底锅中放油～油热后转中火，放入腌制好的秋刀鱼～慢慢煎噢～一面煎成焦黄再翻另一面～两面煎透后就可以起锅咯～吃之前在淋上一些柠檬汁～完美～有柠檬的香味和酸味～一点都不会油腻噢～