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炒花菜(4/6)
花菜洗净撕小，小火干煸将花菜里水分煸出，备用。
肉切片，加料酒盐葱姜淀粉抓匀。备用。
蒜洗净切段。香干切片。备用。
起热锅冷油放入肉片煸炒。
加香干花菜炒，加生抽，蚝油调味。再加大蒜起锅。
装盘。