油少许烧热，下入事先准备好的葱段，大料炒出香味，倒入事先切好的土豆条，煸炒，炒到稍微变色倒入适量的开热水（目的是热水土豆不会生），加入海鲜酱油，放入豆腐片（不用太薄），辣椒丝放进来。接下来顿吧。放入盐少许调味。OK了。好吃又简单的家常菜。喜欢多点汤的话就不用炖太干就好。土豆豆腐是普通但是营养的食材，普通的食材不简单哦！每家都做出不同的味道。这就是家常菜