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花式牛奶馒头(9/17)
紫薯红薯切成块煮熟～南瓜也行
煮熟后碾成泥把所有配料放一起揉面～揉好后发孝为2倍大
每个70克小剂子
揉成长圆型
分六份
杆圆用筷子中间一压
卷上
就成这样了
最后中间用刀分开花朵就出来了
同样的小剂子～用手搓成长型
编上
后面收圆
再来～一个剂子一个擀圆包起来
团成圆中间划2刀
最后在2次发孝
我是用烤箱发孝的～黄色的与紫薯同里配料一样
最后冷水上锅15—20分钟在闷10分钟就可以吃了