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茴香炒胡豆(
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烧点开水,再把胡豆倒进去煮熟。
把姜蒜剁碎,茴香切细备用。
把油烧辣,放姜蒜爆香的同时,倒入胡豆翻炒。
放入茴香,放点水里面加盐、味精倒进锅里,炒两下盖上锅盖焖一两分钟。
勾芡,起锅,可以了。成品就出来了。^0^