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生煎猪排(0/7)
猪肉切3—4毫米厚片，粘淀粉待用。
姜蒜用打汁机打碎，加入糖、料酒、酱油调匀
包头菜切细丝用凉水泡一下
平底锅放少量油，油热煎粘完淀粉的肉至两面硬挺、变黄，熄火，控油
把兑好的汁浇在肉片上拌匀即可。
出锅摆盘放上包头菜丝完成
汁可以根据个人口味或甜或咸