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＃甜蜜厨神＃华夫饼(4/10)
黄油隔水融化，晾凉备用。
鸡蛋加糖粉搅拌至溶化，再分次加入黄油搅拌，每次加入黄油都要搅拌到和蛋液完全融合再加下一次。
蛋液和黄油完全融合后加入牛奶搅拌均匀。
同时筛入低粉和无铝泡打粉。
上下翻拌至没有干粉、颗粒状，盖上保鲜膜静置30分钟。
模具均匀刷上一层薄油。
倒入面糊，放入预热好的烤箱180度上下火中层烤25分钟。
烤好倒扣在烤网上脱模晾凉。
我这个面糊的量可以做一个心形模具的和一个长方形的。
成品。脱模之后我又放回烤箱烤5分钟颜色更金黄。