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蜜汁叉烧琵琶腿(1/13)
备料
鸡腿洗净去掉多余油脂
用牙签正反面扎n多眼，正反面各切两刀，方便入味
调腌料～四大勺叉烧酱，一勺耗油，一勺蜂蜜
蒜捣成蒜蓉
黑胡椒粉研磨五下
鸡腿放入大点的食品袋里，酱料倒入
放塑料袋里主要是方便给鸡腿按摩，按摩几分钟后腌制至少一晚，时间长点更好
腌制一晚的鸡腿取出排放到烤架上，下层烤盘铺锡纸，再给鸡腿刷一层剩余的腌料
烤箱200度中层上下火35分钟，开启卡士烤箱热风功能，让鸡腿受热更均匀。
提前用剩余的腌料两三勺加上一勺的蜂蜜调匀，烤制二十分钟后取出给鸡腿翻面，上下两面都刷上料汁
成品
成品，肉嫩多汁(^_^)