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金沙南瓜(0/7)
南瓜去皮切薄片条
咸蛋黄压碎，加一大匙白开水和均
锅中烧开水，加少量盐，放南瓜
煮开8成熟捞起沥去水分
锅里倒少许油，蛋黄放进，用铲背顺时针推搅
小火炒到起泡泡
将南瓜倒进去翻搅，加适量盐调味即可