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云吞(5/7)
玉米2个把粒取下来
把肉剁成沫
4块钱的皮,包完数了一下120个
把玉米和肉馅混合,加上鸡精,盐,生粉,我还加了约30毫升水,一起搅拌,这样馅吃起来不会太紧,比较松软。
包云吞的视频网上有,大家可以百度看,我第一次也是网上看的,包完了,馅还多一点,可以做成丸子蒸熟吃。
包好的云吞可以下锅了
我加了点汤丸,紫菜一起煮,汤汁可以用骨头汤,也可以浓汤宝,或者就自己调,煮好撒点葱花点缀,可以亨用了