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糖醋里脊(
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猪瘦肉切条
面糊:面粉鸡蛋盐水
热油,油热后把肉条裹上面糊炸至金黄捞出,
锅中留少量底油,把葱蒜炒香下番茄酱炒,加水,醋和糖的比例按自己喜好,倒入炸好的肉条,翻炒,加少量的水淀粉,让每一根肉条都裹上浇汁就好了