西葫芦擦丝，拌个面粉中，加一个鸡蛋。少盐，摊成鸡蛋饼。煎荷包蛋（我不喜欢吃太生的 所以煎了老一点）新鲜秋葵加小黑木耳，放生抽，芝麻油，醋，白糖凉拌即可。