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腊肉煮笋(5/5)
我80岁的外公挖来的，身体健康吧
自己家里的猪，外婆自己养的，也是自己腌的！
肉先剁小块再焯一下水，把水倒掉洗净，备用
笋去皮，焯水备用，笋不焯水会有点鲜味所以要焯下
大概煮个20分钟，再小火炖下10分钟左右，不用放盐，起锅放点味精就可以了！美味的佳肴上桌了，