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迷你黑芝麻酱烧饼(7/18)
放面，酵母，然后就是等待发酵。
发酵后的样子。
拿出来进行减肥似的排气。
把面擀成很薄的面皮，尽量擀。
抹上芝麻酱，再撒上盐。
你卷啊卷。
折啊折。
折成这样，再醒二十分钟，看看微信，逗逗孩子，转眼时间就过去了。
还是擀开，能多薄就多薄，这关系到多少层的问题，当然，你不能把它擀到露出芝麻来。
然后你再卷啊卷，这次要用力。
这是切好的样子。
按平整。
我端了一碗柠檬水，为了是两边面饼能够沾到更多的芝麻，这不叫多吃多占吧？
刷水柠檬水。
在芝麻上沾均匀后的样子。
放到电饼铛四分钟。
再放烤箱10分钟，预热、上下活，180度。
酥脆，香甜。