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菠萝季之菠萝入菜(菠萝炒鸡)(6/6)
菠萝洗好盐水泡过后切小块
鸡肉加料酒焯水下锅炒至金黄
鸡肉炒至金黄后加水,放生抽老抽蚝油糖等调料煮
等鸡肉煮几分钟上色后加入菠萝炒
最后根据自己口味进行最后调味和收汁,即可上碟
汁捞白米饭也很野味,可以吃两碗!