木耳泡发洗净装盘备用，葱蒜切好，先把鸡蛋煎好装盘，然后热锅凉油放入猪肉，下葱花，煸炒出香味放胡椒面，下木耳，继续炒，炒至5分熟放入煎好的鸡蛋，放盐继续炒，最后放鸡精蒜出锅，好吃的木耳就完成了。 ps：可以木耳单独炒肉或鸡蛋，我这个是炒菜剩下的肉就顺便放里边了