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沙茶牛肉蘑菇(7/7)
牛肉少许油、胡椒粉腌制，不放盐！蘑菇、配菜洗净、切好。
热锅热油，迅速炒牛肉变色，盛出。
不用放油，直接炒去蘑菇水分、微黄。
倒入牛肉、小番茄、辣椒、芦蒿、蒜片，炒片刻。
放两大勺沙茶酱，炒均匀。
盛出！
太好吃了！