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多彩芝士嫩牛汉堡(
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将牛排打成肉馅,加入鸡蛋、黑胡椒、百里香、盐、面包糠,沿同一方向搅拌均匀后静置10分钟,然后将肉馅拍成100g的汉堡饼各三个
空锅烧热,加入少许油后将汉堡饼两面煎熟。烤箱180摄氏度预热5分钟,将煎好的汉堡饼放入烤5分钟。
西红柿洗净切片。将汉堡坯切开刷上黄油提前烤1分钟,依次放上生菜叶西红柿片和烤好的汉堡饼,同时放上酸黄瓜片和芝士片即可食用。
成品^O^ 注意:材料是三个汉堡的用量