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【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包(2/10)
将已经切好块的香蕉放到大碗里碾一碾。
再将枫糖倒入碗中搅拌均匀。
将鸡蛋打到碗里搅拌。
再将搅拌好的鸡蛋倒入大碗与香蕉和枫糖一起充分搅拌。
将面粉,发酵粉及小苏打粉筛在入另一大碗中。
然后用手指去抹黄油,直到面粉混合物黏合成面包屑状。
将鸡蛋和香蕉混合物倒入面粉混合物中,搅拌充分。
提前将烤箱预热至160摄氏度,然后在900g大小的吐司模具上轻轻抹上一层油。
将搅拌好的食材舀进吐司模具中,并填满。
烤60-75分钟,直至面包膨胀,变成金黄。敲打底部时可以听到中间空空的声音,即可。