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海带排骨汤(2/5)
新鲜排骨剁成小块，洗干净备用。
开水焯烫五分钟，打去浮沫，捞出过冷水。
提前泡好的海带搓洗干净，切成小块煮开5分钟，捞出晾干水分。
把排骨和海带放在高压锅里，加足量水，切小块姜片和少许盐一起煲30分钟。
出锅后加鸡精和胡椒粉调味，最后撒上葱花，大功告成，简单又美味。