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皮蛋香肠养身粥(
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用干燥的锅,先把大米小米一起炒香。这么做的目的即能节约熬煮时间,又能最大成都发挥大米小米的营养价值。
米炒香后加入热水煮开,经过炒制的米很快就可以熬成图样了!加入切成小块的皮蛋和香肠,继续熬煮。
熬煮的过程小火或者中火,要用勺子不停的温柔的搅拌,不出半小时,其实我才用了20分钟不到…熬煮快好时,加入少许盐调味,根据个人口味可以加入白胡椒!个人非常喜欢白胡椒的味道!赶紧动手去做吧!