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剁辣椒(5/6)
准备好辣椒，盐，白酒
辣椒洗干净后把水立干。
开始切，千万要准备手套或者用保鲜膜套在手上。
切碎就可以了。
加入盐和酒，搅拌搅拌。
最后就是装瓶了，如果瓶口不紧，可以套一层保鲜膜，一周后味道棒棒哒！