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剁辣椒(
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准备好辣椒,盐,白酒
辣椒洗干净后把水立干。
开始切,千万要准备手套或者用保鲜膜套在手上。
切碎就可以了。
加入盐和酒,搅拌搅拌。
最后就是装瓶了,如果瓶口不紧,可以套一层保鲜膜,一周后味道棒棒哒!